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Château Paloumey

50 Rue Pouge De Beau, 33290 Ludon-Médoc, France
Vigneron
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Lieu Ludon-Médoc

L'avis de Gault&Millau

Vigneron Le château Paloumey, en plein cœur du Haut-Médoc, sur la commune de Ludon appartient à Martine Cazeneuve, également propriétaire de deux autres classiques médocains: Château La Garricq et Château La Bessane. Le domaine, tourné vers l’œnotourisme, propose des dégustations thématiques pour découvrir vins et vignoble. Ainsi la dégustation «verticale à l’aveugle» permet de découvrir plusieurs millésimes à l'aveugle, comme son nom l'indique et constater, sans a priori, l’évolution en bouteille du cru. Passionnant et diablement pédagogique. Sur rendez-vous uniquement.

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Plan — Château Paloumey
50 Rue Pouge De Beau, 33290 Ludon-Médoc, France
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