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Cantal

Cantal : 29 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 13 restaurants, 3 hôtels et 13 artisans. À explorer : Aurillac, Saint-Flour et Tournemire.

13 Restaurants 3 Hôtels 13 Artisans

Où manger ?

Tous les restaurants
Serge Vieira
Table Remarquable
16
/ 20
Table Remarquable

Serge Vieira

Lieu 🇫🇷 Chaudes-Aigues · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Aurélien Gransagne
Cuisine Gastronomique | Français
Budget 146 € à 246 €
Auberge de la Tour
Table de Chef
14.5
/ 20
Table de Chef

Auberge de la Tour

Lieu 🇫🇷 Marcolès · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Renaud Darmanin
Budget 119 € à 161 €
Le Puy Tilleul - La Borie d'Hélipse
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef

Le Puy Tilleul - La Borie d'Hélipse

Lieu 🇫🇷 Tournemire · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Olivier Cloteau
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 47 € à 130 €
Le Cromesquis
Table de Chef
13
/ 20
Table de Chef

Le Cromesquis

Lieu 🇫🇷 Aurillac · Auvergne-Rhône-Alpes
Cuisine Français
Budget 23 € à 71 €
La Petite Grange
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande

La Petite Grange

Lieu 🇫🇷 Tournemire · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Olivier Cloteau
Cuisine Français | Cuisine d'auteur
Budget 32 € à 46 €
Le Jarrousset
Table Gourmande
12.5
/ 20
Table Gourmande

Le Jarrousset

Lieu 🇫🇷 Murat · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Jérôme CAZANAVE
Budget 29 € à 80 €
Le Bailliage
Table Gourmande
12
/ 20
Table Gourmande

Le Bailliage

Lieu 🇫🇷 Salers · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Antoine Bancarel
Cuisine Français
Budget 12 € à 44 €
L'Oh à la Bouche !
Table Gourmande
11.5
/ 20
Table Gourmande

L'Oh à la Bouche !

Lieu 🇫🇷 Aurillac · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Régis Lebrun
Cuisine Traditionnel | Français
Budget 36 € à 42 €
Brasserie des Carmes
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande

Brasserie des Carmes

Lieu 🇫🇷 Aurillac · Auvergne-Rhône-Alpes
Budget 14 € à 20 €
Chez Remise
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande

Chez Remise

Lieu 🇫🇷 Saint-Urcize · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Jocelyn Burdino
Budget 19 € à 22 €
Les Chazes
Table Gourmande
11
/ 20
Table Gourmande

Les Chazes

Lieu 🇫🇷 St.-Jacques-des-Blats · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Maheu Maheu
Auberge de l'Allagnonette
Sélectionné

Auberge de l'Allagnonette

Lieu 🇫🇷 Saint-Poncy · Auvergne-Rhône-Alpes
Chef Damien Rousset
Budget 15 € à 37 €

Où dormir ?

La Borie d’Hélipse
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige

La Borie d’Hélipse

Lieu 🇫🇷 Tournemire · Auvergne-Rhône-Alpes
Truc en + Parking privé, Spa, Restauration sur place
Budget 229 €
Sodade
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige

Sodade

Lieu 🇫🇷 Chaudes-Aigues · Auvergne-Rhône-Alpes
Truc en + Service voiturier, Restauration sur place, Room service, Animaux acceptés
Budget 105 €
Les Maisons de Montagne - Chez Marie
Hôtel Remarquable
Hôtel Remarquable

Les Maisons de Montagne - Chez Marie

Lieu 🇫🇷 Pailherols · Auvergne-Rhône-Alpes
Truc en + Piscine, Chambres d'hôtes, Spa, Restauration sur place
Budget 101 €

Artisans & producteurs

Tous les artisans
Boulangerie Christian Vabret
Sélectionné Boulanger

Boulangerie Christian Vabret

Activité Boulanger
Lieu 🇫🇷 Aurillac · Auvergne-Rhône-Alpes
Crémerie Leroux
Sélectionné Fromager

Crémerie Leroux

Activité Fromager
Lieu 🇫🇷 Aurillac · Auvergne-Rhône-Alpes
Ferme de la Vidalie
Sélectionné Affineur fromager

Ferme de la Vidalie

Activité Affineur fromager
Lieu 🇫🇷 Vieillevie · Auvergne-Rhône-Alpes
Activités Producteur, Éleveur
Fromagerie des Monts du Cantal
Sélectionné Fromager

Fromagerie des Monts du Cantal

Activité Fromager
Lieu 🇫🇷 Pierrefort · Auvergne-Rhône-Alpes
Grange de Breisse, Maison Bigeon
Sélectionné Éleveur

Grange de Breisse, Maison Bigeon

Activité Éleveur
Lieu 🇫🇷 Jussac · Auvergne-Rhône-Alpes
Truc en + Service de livraison, Sur commande
La Ferme des Cochons Gourmands
Sélectionné Éleveur

La Ferme des Cochons Gourmands

Activité Éleveur
Lieu 🇫🇷 Tanavelle · Auvergne-Rhône-Alpes
Activités Charcutier, Boucher
Truc en + Sur commande, Service de livraison
La Ferme du Jarry
Sélectionné Affineur fromager

La Ferme du Jarry

Activité Affineur fromager
Lieu 🇫🇷 Paulhac · Auvergne-Rhône-Alpes
Maison Cathelat
Sélectionné Épicier

Maison Cathelat

Activité Épicier
Lieu 🇫🇷 Saint-Flour · Auvergne-Rhône-Alpes
Maison Desprat
Sélectionné Caviste

Maison Desprat

Activité Caviste
Lieu 🇫🇷 Aurillac · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité Caviste
Maison Joffrois
Sélectionné Boucher

Maison Joffrois

Activité Boucher
Lieu 🇫🇷 Pierrefort · Auvergne-Rhône-Alpes
Activités Charcutier, Salaisons
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne, Sur commande
Maison Raynal
Sélectionné Boulanger

Maison Raynal

Activité Boulanger
Lieu 🇫🇷 Saint-Flour · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité Pâtisserie
Pierre Delmas Apiculture
Sélectionné Producteur

Pierre Delmas Apiculture

Activité Producteur
Lieu 🇫🇷 Val d'Arcomie · Auvergne-Rhône-Alpes
Truc en + Sur commande

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