À l’Ardoise

Rating: 11
Author: Gault&Millau

A l'Ardoise, 1 Rue Nationale, 18410 Argent-sur-Sauldre, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

2 PHOTOS

Lieu: Argent-sur-Sauldre
Cuisine: Français | Local
Style: Bistro/Brasserie, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Une petite table de village qui fait du bien, où l’on vient de tous les environs pour profiter de cette ambiance complice et de cette cuisine de marché bien tournée. Les plats à l’ardoise sont des plus honnêtes, évoluant au gré des saisons. Cette fois-ci, un gaspacho de pastèque et chèvre frais à l’aneth, un retour de pêche et risotto de petit épeautre aux légumes d’été, une côte de porc, sauce chimichurri, grenaille et sucrine rôtie, un moelleux au chocolat et glace noisette.