La table gourmande

4 bis Avenue du Pont, 13124 Peypin, France

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APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Peypin
Cuisine: Français | Méditerranéen | Pizza | Traditionnel
Truc en +: Terrasse

Présentation

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Une table d’exception entre Aubagne et Aix-en-Provence avec des associations subtiles comme le Chef les a apprises en côtoyant les grands noms des tables parisiennes. Laurine et Maxime Cusimano, frère et sœur, connaissaient ce restaurant depuis l’enfance et c’est l’opportunité qui les a conduits à rejoindre leur village d’origine pour y perfectionner leurs savoir-faire et surprendre les palais de leurs convives. Professionnellement complémentaires, lui est aux fourneaux, elle est à la gestion. Au menu, des pizzas au feu de bois, mais aussi des mets plus recherchés comme un poulpe de Méditerranée et son taboulé aux tomates, sauce aux poivrons revenue avec des oignons et persillade, un tagliata de bœuf sauce gingembre-soja, oignons rouges et basilic sont quelques exemples d’une cuisine du marché concoctée avec finesse et délicatesse. Dans une salle rustique aux accents provençaux ou sur la terrasse fleurie et ombragée, vous apprécierez la convivialité du lieu et le raffinement culinaire. Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (La Table Gourmande) et Instagram (@latablegourmandepeypin).