Le Comptoir de la Traboule
1 bis rue Augereau, 75007 Paris, FranceInfos pratiques
- Lieu
- Paris
- Cuisine
- Cuisine saine | Français | Moderne | Tapas
- Style
- Bar à vins, Bistro/Brasserie, Décontracté, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
Table Gourmande
Dans cette petite rue qui s'échappe de Saint-Dominique, pas vraiment de ressemblance avec une traboule lyonnaise, ni même sur l'ardoise bien copieuse qui propose au contraire une cuisine éclectique et actuelle, aux accents plutôt sudistes : caviar d'aubergine huile fumée cumin, pizza cœur de bœuf halloumi pesto rhubarbe, croquetas de pied de cochon, gnocchis oseille ail des ours, gratin dauphinois chorizo. Des tarifs plutôt doux jusqu'à la pavlova ou la mousse chocolat glace thé vert.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Chef
Chef -
Pâtissier
Pâtissier -
Sommelier
Sommelier