Terra Tolosa

Rating: 11
Author: Gault&Millau

2 Rue Tolosane, 31000 Toulouse, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

4 PHOTOS

Lieu: Toulouse
Chef: Yochen Larger
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

25 à 52

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Une table discrète et accueillante au coin de la rue Tolosane. L'intérieur est agréablement aménagé, utilisant l'architecture locale au mieux, et le chef Yochen Larger suit la saison en changeant ses menus chaque semaine. Du choix dès la formule déjeuner à 25 €, avec le ceviche de daurade mousse citron, le duo de canard, cromesquis et cœur crème de haricots, la ballottine de merlu fondue de poireau bisque crémeuse, entremets financier coco passion mangue.