Actualités
862 résultats
Champagne Collet ouvre la "Bubble Suite" au Hilton Paris Opéra et lance le "Bubble Time"
Inauguré le 18 janvier, le bar de Champagne Bubble Suite by Champagne Collet revisite le moment de l'apéritif et, à l'instar le Tea Time, lance le "Bubble Time" : une sélection de Champagnes en accord avec des bouchées apéritifs et des cocktails créations, à déguster dans une ambiance chic et Art Déco.
Voici le nouveau projet de Cyril Lignac à Paris
Une aventure de plus pour Cyril Lignac ! Le chef vient d’annoncer discrètement l’ouverture d’une nouvelle adresse, qui verra le jour au mois de novembre 2026.
Anne-Sophie Pic : « Je me nourris pour nourrir les autres »
Anne-Sophie Pic ouvre un nouveau chapitre à Paris, au sein de la Fondation Cartier pour l’art contemporain. L’occasion pour la femme cheffe préférée des Français, selon une étude Ipsos parue au printemps dernier, de dévoiler et de partager ses passions pour l’art, l’olfactif, l’aromatique et le bien-être des uns et des autres.
Les meilleures adresses pour un voyage d’affaires à Paris
Entre les grands hôtels internationaux dotés de centres de conférence et les boutique-hôtels plus confidentiels pour un rendez-vous en petit comité, la capitale offre un éventail d’adresses taillées pour le travail. Tour d’horizon.
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, Gault&Millau d'Or 2027, Paris Île-de-France
Le chef de La Table du 11 à Versailles a reçu la plus haute distinction du Gault&Millau Tour Paris Île-de-France, ce lundi 7 septembre 2026 à l'Orangerie d'Auteuil.
Pain, viande, fromage… Les adresses fétiches de Thierry Marx à Paris
Le chef du restaurant ONOR nous dévoile les noms de ses artisans coups de cœur, pour acheter du bon pain ou du fromage à Paris.
Où manger le bingsu ? Cette glace coréenne qui fait fureur à Paris
Texture légère et aérée, le bingsu est le dessert parfait pour vous rafraîchir cet été. Et si la recette originale se veut atypique, ses garnitures variées raviront même les papilles les plus difficiles.
Flans pistache, coco, chocolat : la folie du week-end à Paris
Le temps d’un week-end, l’Épicerie des Ateliers du Bristol accueille une collection inédite de flans imaginés par Maxence Barbot. Ces créations seront uniquement proposées les 6 et 7 juin 2026.
Thibault Sombardier prend les rênes du restaurant Anne à Paris
Thibault Sombardier succède à Mathieu Pacaud au restaurant Anne (3 toques), situé sur la Place des Vosges à Paris. Un retour attendu à la haute gastronomie pour celui qui a marqué l’histoire du restaurant Antoine.
Hugues Pouget : sa première adresse éponyme ouvrira en fin d’année
Hugues Pouget inaugure sa première boutique éponyme à Paris, rue du Cherche-Midi, en novembre 2025, pensée comme une invitation dans son univers ludique et gourmand.
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
