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5 créations pour comprendre l'univers de Nicolas Guercio
Artisans & Savoir-faire
5 créations pour comprendre l'univers de Nicolas Guercio
Le chef pâtissier du Lutetia Paris se dévoile en cinq créations, tantôt spectaculaires, tantôt très gourmandes, pour vous donner envie de découvrir son univers sucré.
Les meilleurs glaciers artisanaux de Paris en 2026
Actus & Rendez-vous
Les meilleurs glaciers artisanaux de Paris en 2026
Gelato italienne, glaces végétales, parfums du monde : notre sélection des dix meilleurs glaciers artisanaux de Paris à ne pas manquer cet été.
Où acheter le meilleur flan pâtissier à Paris et proche banlieue ?
Artisans & Savoir-faire
Où acheter le meilleur flan pâtissier à Paris et proche banlieue ?
Longtemps cantonné aux vitrines des boulangeries, le flan pâtissier vit aujourd’hui une véritable renaissance. Des adresses de quartier aux temples de la pâtisserie contemporaine, tour d’horizon francilien des parts de flan les plus désirables du moment.
Où trouver les meilleurs rooftops à Paris ?
Hôtels & Chambres d'hôtes
Où trouver les meilleurs rooftops à Paris ?
À l’approche de l’été, les rooftops se nichent au sommet des hôtels et restaurants parisiens. Parfaits pour vous couper de l'effervescence de la ville, ces espaces aériens vous font voyager sans bouger d’un pouce…
Salon du livre de cuisine 2026 : le rendez-vous gourmand à Paris 15
Tables & Chefs
Salon du livre de cuisine 2026 : le rendez-vous gourmand à Paris 15
Après le succès de ses trois premières éditions, le Salon du livre de cuisine ancien et moderne fait son grand retour pour une quatrième édition les 13 et 14 juin 2026. Signatures d’auteurs, tables rondes, remises de prix et nouveautés…
Christophe Pelé ouvre son restaurant Le Nautilus au bout de la Bretagne
Tables & Chefs
Christophe Pelé ouvre son restaurant Le Nautilus au bout de la Bretagne
Après trente-cinq ans passés à Paris et son départ remarqué du Clarence, Christophe Pelé s’installe dans le Finistère pour ouvrir Le Nautilus. Une adresse de 35 couverts pensée comme un gastro pub breton.
Jérôme Banctel signe la carte du restaurant de La Maison d’Estournel
Tables & Chefs
Jérôme Banctel signe la carte du restaurant de La Maison d’Estournel
Le chef du Gabriel à La Réserve Paris prend la direction culinaire du restaurant de La Maison d’Estournel, dans le Médoc. Une collaboration qui promet une cuisine de terroir contemporaine, pensée pour dialoguer avec les grands vins du domaine.
Les restaurants avec service au guéridon à Paris
Tables & Chefs
Les restaurants avec service au guéridon à Paris
Découpe, flambage, dressage minute : le service au guéridon est l’un des derniers bastions du grand art de la salle. Dans ces restaurants parisiens, le geste compte autant que l’assiette.
Au cœur de My Fermentation, le laboratoire-café d’Hugo Chaise
Artisans & Savoir-faire
Au cœur de My Fermentation, le laboratoire-café d’Hugo Chaise
Le café My Fermentation, rue Saint-Bon à Paris, ne ressemble à aucun autre. Ici, Hugo Chaise met la fermentation au cœur de chaque plat et boisson pour faire découvrir au grand public ses créations.
Ces hôtels parfaits pour profiter d’un séjour dans le centre de Paris
Hôtels & Chambres d'hôtes
Ces hôtels parfaits pour profiter d’un séjour dans le centre de Paris
Vous cherchez les meilleurs hôtels au cœur de Paris pour votre prochain séjour ? Du Quartier Latin à Montmartre, en passant par le Marais et Saint-Germain-des-Prés, découvrez notre sélection des plus belles adresses où séjourner au cœur de la capitale.
Narae Kim réinvente sa Biscuiterie au Park Hyatt Paris-Vendôme
Tables & Chefs
Narae Kim réinvente sa Biscuiterie au Park Hyatt Paris-Vendôme
Cheffe pâtissière du Park Hyatt Paris-Vendôme, Narae Kim, Pâtissière de l’Année 2024 Gault&Millau, propose une nouvelle édition de son goûter avec des inspirations franco-coréennes, à découvrir dès à présent.
Les hôtels des lauréats Gault&Millau 2026
Hôtels & Chambres d'hôtes
Les hôtels des lauréats Gault&Millau 2026
De la campagne roannaise aux toits de Paris, en passant par les bords de Maine, certains des plus beaux hôtels de France abritent les tables des lauréats des Trophées Gault&Millau 2026.
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