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Où manger à Megève ? Nos restaurants selon votre budget
Station iconique des Alpes, Megève cultive un art de vivre où la gastronomie tient une place centrale. Tables 5 toques, maisons de chefs emblématiques, brasseries chic, refuges d’altitude ou adresses conviviales : la scène culinaire mégevanne brille par sa diversité.
Fabien Raux, Grand de Demain 2026, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes
Ce lundi 2 mars 2026, le chef Fabien Raux de la table gastronomique triplement toquée, le Restaurant de la Loire (15,5/20), a remporté le prix Grand de Demain lors du Gault&Millau Tour Auvergne-Rhône-Alpes.
Christian Têtedoie, Gault&Millau d’Or 2026, région Auvergne-Rhône-Alpes
Ce lundi 2 mars 2026 à Lyon, le chef Christian Têtedoie a été sacré Gault&Millau d’Or lors du Gault&Millau Tour AURA. Une consécration pour le chef lyonnais, reflet d’une carrière marquée par la passion, l’engagement et l’excellence.
Où manger les meilleures îles flottantes de France ?
Dessert indémodable de la cuisine française, l'île flottante traverse les époques sans perdre sa gourmandise. Des bistrots aux tables remarquables, tour de France des interprétations les plus réussies, à déguster toute l'année.
Pascal Barbot en 5 plats
De la soupe au pain brûlé à un bol de riz blanc d’une exigence absolue, Pascal Barbot, de l’Astrance à Paris, revient sur cinq plats emblématiques qui racontent son parcours, ses influences et sa vision d’une gastronomie en mouvement.
Refuge Chez La Tante, la métamorphose d’un mythe d’altitude
Ancien self d’altitude des années 1960, laissé à l’abandon, le Refuge Chez La Tante renaît à 1 850 mètres en hôtel confidentiel. Vingt chambres, un spa, des cocktails précis : une halte à vivre au moins une nuit.
Des miels de niche produits dans la Sarthe et prisés par la haute gastronomie
À Bonnétable, dans la Sarthe, Patrick Cholet a trouvé sa vocation. Loin des bureaux du groupe pétrolier pour lequel il a travaillé pendant 15 ans, c’est auprès des abeilles qu’il a entrepris une reconversion. Ses miels d’exception, reflets des paysages et terroirs percherons, sont aujourd’hui prisés des amateurs et des chefs de cuisine, en France comme à l’étranger.
L’Auberge du Père Bise se réinvente au bord du lac d’Annecy
Dix ans après sa reprise par Jean et Magali Sulpice, l’Auberge du Père Bise dévoile une transformation d’envergure. Restaurant gastronomique, espaces d’accueil et nouveaux lieux de vie ont été repensés.
Gault&Millau UAE 2026 : les restaurants et talents qui marquent l’année
Le 2 février 2026, à Dubaï, le gala Gault&Millau UAE a révélé son guide 2026. 203 établissements et 18 prix ont été remis aux restaurants, chefs et professionnels qui font briller la gastronomie locale.
Gault&Millau Tchéquie 2026 : la gastronomie tchèque en pleine évolution
Pour la deuxième année, Gault&Millau passe la Tchéquie au crible. Plus de toques, de nouveaux trophées et un guide hôtelier inédit : la scène tchèque s’affirme, sans bruit mais avec assurance.
Direction le Centre-Val de Loire & Pays de la Loire avec le guide régional 2026
L'édition 2026 du guide Centre-Val de Loire est en vente en ligne et en librairies. Nouvelles adresses de restaurants, itinéraires gourmands, chefs, artisans… Découvrez la richesse de cette région, à travers ses terroirs, sa gastronomie, son savoir-faire.
Le Français Olivier Caillon remporte le second Championnat du monde du chou farci
C’est le lundi 23 février 2026, à Limoges au sein de la prestigieuse manufacture de Bernardaud, que s’est tenue la grande finale du Championnat du monde du chou farci, et c’est un Français qui a été sacré.
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