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Le Dessous de la Cabane

Jeaunaux-Robin

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Jeaunaux-Robin - Le Dessous de la Cabane - BSA - Bouteille de champagne
90 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Ce vin séduisant, paré d'une robe rose pâle, dévoile un nez complexe aux notes de pomme, groseille, framboise et amande, qui s'enrichit à l'aération de nuances florales (rose, glycine) et fruitées (cerise acidulée, melon). La bouche, juteuse et salivante, offre une texture veloutée avec des arômes de fruits noirs, d'eucalyptus et d'herbes fraîches, complétés par des touches fumées. Sa bulle fine et son équilibre maîtrisé entre rondeur et trame tannique, rehaussés d'une pointe de minéralité, en font un parfait compagnon gastronomique, idéal avec un bœuf bourguignon ou des abats.
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Jeaunaux-Robin Le Dessous de la Cabane
90 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Le Dessous de la Cabane - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 75%
Pinot noir 20%
Budget : 45 € à 80 €
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L'avis de Gault&Millau 2026

Ce vin séduisant, paré d'une robe rose pâle, dévoile un nez complexe aux notes de pomme, groseille, framboise et amande, qui s'enrichit à l'aération de nuances florales (rose, glycine) et fruitées (cerise acidulée, melon). La bouche, juteuse et salivante, offre une texture veloutée avec des arômes de fruits noirs, d'eucalyptus et d'herbes fraîches, complétés par des touches fumées. Sa bulle fine et son équilibre maîtrisé entre rondeur et trame tannique, rehaussés d'une pointe de minéralité, en font un parfait compagnon gastronomique, idéal avec un bœuf bourguignon ou des abats.
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Specifications

Marque : Jeaunaux-Robin
Nom : Le Dessous de la Cabane
Region : Côte des Bar
Type : Brut
Classification : Rosé
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Pinot meunier 75%
Pinot noir 20%
Chardonnay 5%
Couleur :
Effervescent rosé
Contenance : 75 cl
Budget : 45 € à 80 €
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Plan

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Jeaunaux-Robin
Jeaunaux-Robin
Cyril Jeaunaux et Clémence, son épouse, sont à la tête d’un domaine de 10,25 ha, planté pour moitié en meunier, qui se développe sur le terroir de Talus-Saint-Prix, sur les coteaux du Petit-Morin et sur quelques parcelles près de Bar-sur-Aube et à Chambrecy. La singularité du terroir de la vallée du Petit-Morin repose sur ses argiles à silex et pierres meulières, et sur un microclimat frais sous l’influence d’une rivière, le Petit-Morin.
Production Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Jeaunaux-Robin
Jeaunaux-Robin
Lieu Talus-Saint-Prix
Production Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Jeaunaux-Robin Le Dessous de la Cabane
90 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Le Dessous de la Cabane - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 75%
Pinot noir 20%
Budget : 45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin Instinct Meunier
89 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Instinct Meunier - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin Rosé de Saignée
92 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Rosé de Saignée - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin Les Marnes Blanches
93 / 100 Champagne
À la une
Jeaunaux-Robin - Les Marnes Blanches - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière
93 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Éclats de Meulière - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Pinot noir 30%
Budget : 45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin Fil de Brume
92 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Fil de Brume - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Budget : 45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin Le Talus de Saint Prix
92 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Le Talus de Saint Prix - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Pinot noir 30%
Budget : 45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin Les Grands Nots
92 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Les Grands Nots - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
Budget : 80 € à 120 €
Jeaunaux-Robin Les Grands Nots
93 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Les Grands Nots - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
Jeaunaux-Robin Les Grands Nots
92 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Les Grands Nots - 2007 - Bouteille de champagne
Millésime : 2007
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
Jeaunaux-Robin Les Grands Nots
93 / 100 Champagne
Jeaunaux-Robin - Les Grands Nots - 2006 - Bouteille de champagne
Millésime : 2006
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
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