Présentation du domaine par Gault&Millau
Champagne Médot incarne une vision sensible et engagée de la viticulture, où l’intuition guide chaque étape, de la vigne à la vinification. Héritière d’un savoir-faire ancré depuis 1899 sur la montagne de Reims, fondée par Jules Médot, cette marque a été acquise par Thierry Lombard en 2004 qui s’engage dans une approche fondée sur le développement durable. Thomas Lombard poursuit cette vision et la maison s’inscrit aujourd’hui dans une démarche biologique, attentive à l’équilibre des sols et au vivant. À travers sa cuvée « Prescience », Médot cherche à mieux révéler l’expression singulière de chaque millésime.
Plan
Les bouteilles du domaine
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