Cocotte & Papille

Rating: 11
Author: Gault&Millau

15 Place Jean Jaurès, 37110 Château-Renault, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Château-Renault
Chef: Lauraine Raiteux
Cuisine: Français
Style: Brunch, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

À mi-chemin de Vendôme et de Tours, sur la place principale du village, la table de Lauraine Raiteux figure parmi l’une des meilleures options des environs, une table contemporaine où la cheffe défend une expression convaincante de la cuisine de marché. Pour 36 €, le menu de saison est parfaitement calibré, l’entrée de gnocchis, crème de champignons et tartufata, un poulpe grillé, polenta crémeuse au piment, sauce au vin blanc et encre de seiche, le suprême de volaille, espuma de fromages et risotto d’épeautre, ou encore un millefeuille à la vanille et au thé matcha.