L'Auberge de la Tour

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

6 Quai des Fours, 08600 Givet, France

12.5/20
Table Gourmande

APPELER

7 PHOTOS

Lieu: Givet
Chef: Julien Ricail
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants, Service de livraison
Style: En famille, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

27 à 107

L'avis de Gault&Millau 2026

12,5/20

Table Gourmande

Dans ce magnifique village aux confins du pays, l’atmosphère y est toujours aussi chaleureuse, avec la tour et le doux courant de la Meuse. La table de Julien Ricail est un incontournable, pour ce style bourgeois toujours aussi engageant, et ces assiettes de produits, travaillées avec soin et rendant bien hommage à la tradition. Pour se faire plaisir, en famille ou entre amis, le carpaccio de saint-jacques, agrumes, pêches, radis et granité au concombre, la sole meunière aux légumes de saison, pommes de terre nature, les ris de veau poêlés, crémeux de patates douces, légumes et jus corsé. Desserts classiques.