Le Comtois - La Maison du Lac Chalain
806 Rue des 3 Lacs, 39130 Doucier, France
Infos pratiques
- Lieu
- Doucier
- Chef
- Dominique Humblot
- Cuisine
- Français | Local | Traditionnel
- Truc en +
- Accès handicapés, Hébergement, Menu enfants, Parking privé
- Style
- En famille
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
37
L'avis de Gault&Millau 2026
12/20
Table Gourmande
À quelques minutes du lac de Chalain, Nathalie et Dominique Humblot tiennent cette sympathique maison comtoise, à la décoration chaude et paysanne, mettant dans les bonnes dispositions pour découvrir une cuisine de marché inspirée du terroir. Au menu à 37 €, la salade campagnarde, le filet de rouget, sauce tomate, thym, agastache, le cochon braisé et saucisse de Morteau, sauce à la sarriette, enfin le gâteau trois chocolats, biscuit moelleux cacao et noix, crémeux chocolat lait au praliné, mousse légère chocolat blanc au sureau et coulis chocolat blanc à l’hysope. La maison propose également quelques chambres.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Dominique Humblot Chef
Menu
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