Le Relais de Saint Ser
Avenue Cézanne, 13114 Puyloubier, France
Infos pratiques
- Lieu
- Puyloubier
- Chef
- Julien Courtin
- Cuisine
- Cuisine d'auteur | Français | Local | Provençale
- Truc en +
- Terrasse
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
56 à 65
L'avis de Gault&Millau 2026
13/20
Table de Chef
Dans l'environnement grandiose de la Sainte-Victoire, nul besoin de se prendre pour Cézanne en abordant ce Relais plutôt chic sur les bases d'une ferme XIXᵉ confortablement rénovée, mais plutôt pour un épicurien bien disposé. Car le plaisir est dans une assiette bien variée grâce à un menu déjeuner à 56 €, et une carte volubile qui laisse le meilleur choix : pâté en croûte de lapin foie gras et cochon, pêche du jour mousseline de chou-fleur beurre monté au yuzu aïoli ail noir, tartelette amandine abricot rôti au miel et romarin sorbet abricot (comptez 70 € environ). Service preste et attentif, cave régionale bien pourvue.
Plan
-
Julien Courtin Chef
Menu
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