Trinque Fougasse O'Sud

Rating: 11
Author: Gault&Millau

148 Rue De Galata, 34000 Montpellier, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

2 PHOTOS

Lieu: Montpellier
Cuisine: Français | Tapas | Végétarien
Truc en +: Accès handicapés
Style: Avec les enfants, Bar à vins, Décontracté, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

26 à 31

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Dans le quartier nouveau de Port Marianne, cette adresse est le QG des bons vivants du coin, qui se retrouvent ici sur la terrasse, pour partager assiettes et vins. Également caviste, l’établissement propose à la vente ou sur place, plus de six cents références. Elles viendront accompagner avec diligence une carte signée Paul Courtaux (Le Saint-Georges à Palavas-les-Flots, deux toques), simple et avenante. En format tapas, les poivrons de padrón frits, les pleurotes panées et dorées, mayonnaise aux herbes, l’œuf mimosa à la truite de Banka fumée, un thon au sésame, fruits et légumes, sauce tigre, une côte de veau des Pyrénées, tombée de pleurotes et grenailles, une crème brûlée.